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舊時宮廷膳 5代傳天下

  秦氏先祖為嘉靖德王府腆膳官,善制茶湯與養生粥,專為德王妃烹研烏發、養潤湯,其名漸傳至皇宮,嘉靖帝親嘗大悅,賜百官食。

     滄海桑田,歲月倏忽,當年王侯美人已成塵土,金粉世家已經傳至第五代傳人們。

     五代女傳人秦文自小耳濡目染熏陶祖母的精致生活作派——祖母曾說過:女孩子家要活得精致,不能被生活給磨糙了”,春天的紅棗藕粉羹,夏天的蓮子紅豆冰,秋天的芝麻桑葚飲……在膾不厭細的講究背后,是把尋常生活過成詩的情趣。

      

     更讓她驚嘆的是:食養潤物無聲,日積月累見奇效,喝了60年羹湯的祖母,60歲仍能穿下舊日旗袍,絕無含胸塌腰;80歲發髻雖有斑白,卻一絲不茍——仿佛按下了時光暫停鍵。

感嘆于這一切的第五代傳人們,決定把祖傳食方發揚光大,于1993年注冊成立公司,并以祖母形象為標識,注冊品牌”秦老太“,把傳家寶變成大眾產品——這道昔日的王室御食,從此飛如尋常百姓家。

     

     新千年,在掌門人秦文帶領下,秦老太人繼往開來,這道傳承三百年的非物質文化遺產,正被千萬用戶所熱愛追捧,在新時代煥發出蓬勃的生命力。

 

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